Desde FERVI EMPLEO ETT nos encontramos en búsqueda de un/a profesional con amplia experiencia en el fileteado y manipulación del pescado dentro del sector de la alimentación, para una importante empresa especializada en la preservación, manipulación y envasado de pescado y marisco tanto fresco como congelado, ubicada en MERCAVALENCIA.

La persona seleccionada se integrará en un entorno de trabajo dinámico, donde la precisión, la rapidez y la higiene son fundamentales.

Funciones

- Fileteado, corte y limpieza de diferentes tipos de pescado, tanto fresco como congelado, siguiendo los estándares de calidad establecidos. 

- Preparación y clasificación del producto para su posterior envasado, etiquetado y distribución. 

- Comprobación del estado y frescura del pescado, garantizando su correcta manipulación según las normas de seguridad alimentaria. 

- Mantenimiento y limpieza de los utensilios y zonas de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y prevención de riesgos. 

- Colaboración con el equipo de producción para optimizar los procesos de corte y envasado. 

- Control visual del producto final, verificando que cumple los requisitos de presentación y calidad exigidos por la empresa. 

Se ofrece

- Incorporación a una empresa sólida con proyección en el sector de alimentación.

- Jornada laboral completa. 

 - Condiciones retributivas por convenir con la empresa según valía y experiencia aportada. 

- Estabilidad y posibilidades de desarrollo profesional.

En FERVI EMPLEO ETT defendemos la igualdad de oportunidad sin discriminar por género, raza, edad, religión ni orientación sexual o por cualquier otro aspecto que pudiera ser excluyente. Las personas que concurran en dicho proceso de selección serán evaluadas en base a los requisitos del puesto de trabajo con objetividad, transparencia e igualdad.

Requisitos

- Amplia experiencia demostrable en fileteado y manipulación de pescado dentro de empresas de alimentación o procesado de pescado (abstenerse candidatos/as que no cumplan este requisito). 

- Conocimiento de técnicas de corte y despiece de diferentes especies de pescado. 

- Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, de martes a sábado de 00:00 a 08:00 horas. 

- Vehículo propio, necesario para acceder al centro de trabajo. 

- Persona responsable, comprometida, con capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.